Retenção IRS dúvidas

[Visitante Patrícia Ramos (visitante)]

Boa noite,
Eu queria começar a fazer retenção na fonte, apesar de não ultrapassar os 10.000 euros anuais.
Depois de fazer uma retenção sou obrigada a reter em todos os recibos, mesmo sem ultrapassar esse valor?
Enquanto trabalhadora independente (rendimentos B ) cuja actividade é "1519- outros prestadores de serviços, teria de colocar 25% na base de incidência em IRS. Mas que taxa escolho na retenção na fonte de IRS? 25% ou é ao meu critério?

Obrigado!