Trabalhar em Nome Individual e Por Conta de Outrem

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Boa noite,

Neste momento trabalho por conta de outrem e queria abrir uma empresa em nome individual para fazer e efectuar uns trabalhos extra ao fim de semana no entanto tenho algum receio nas seguintes questões:

- Se eu abrir uma empresa em nome individual, o meu actual património e a remuneração que tenho da empresa onde trabalho por conta de outrem passam a fazer parte do património da empresa que eventualmente poderei criar? E se fechar a mesma mais tarde, qualquer importância que tenha de pagar esses meus rendimentos e património serão afectados?

- Eu com uma empresa em nome individual posso contratar pessoas para trabalharem para mim?

Obrigado.