Refeições rapidas, baratas e faceis de fazer...

[reis 0]

Sim,Sim,... Chaparro,... Compadre,... Chaparro!!! ;D ;D ;D

[Visitante sandra afonso]

simples e deliciosa

fazes um refogado com cebola, alho e cenoura ralada, juntas pescada cozida e desfiada

ou bacalhau ( daquele que já está desfiado), depois numa tjiela juntas batata frita

palha,o refogado e um pacote de molho béchamel juntas tudo e pões num pirex a

gratinar.  Uhm.. é só alamoçar.

[Visitante cristina conceição]

gostei muito deste espaço, as ideias são muito boas agora vou experimentar para ver como ficam(as receitas)

[Bruxinha 0]

Venho meter a colher e espero não estar a repetir nenhuma receita.

Uma fácil e gostosa

Frango com cerveja e natas:

1 Frango partido aos pedaços

1 Cerveja

1 Sopa instantanea de cebola

1 Pacote de natas.

Num tacho coloque o frango a sopa de cebola e a cerveja (a sopa tem bastante sal, para mim n coloco mais tempero nenhum) leve ao lume cerca de 20/30minutos (depende do tamanho do frango). Depois de "cozido" junte um pacote de natas e espere que estas engrossem. E pronto a servir com arroz branco ou batatinha frita. Pode melhorar a apresentação juntando no fim salsa picada por exemplo.

Espero que gostem...

[Bruxinha 0]

Peitos de frango no forno

Peitos de frango (quantidade que quiserem)

Sopa instantanea de cebola ou sopa instantanea de cogumelos

Natas

Molho bechamel

Queijo ralado se gostarem

Passe os peitos de frango pela sopa instantanea(é como se estivesse a panar), e coloque no tabuleiro de ir ao forno, coloque depois as natas e o bechamel e o queijo ralado por cima. Espere 20 minutos e sirva por exemplo puré 

[Bruxinha 0]

Outra sugestão facil e rápida são as quiches, cujo recheio varia com a imaginação.

Massa quebrada/folhada refrigerada

1 pacote de natas

4 ovos(ou 3ovos depende do tamanho)

Recheio de por exemplo:

espinafres, ricota

queijo aos cubos, fiambre, cogumelos

camarao, delicias do mar, ananâs

bacon, cebola, queijo

frango, farinheira

frango, milho

atum, milho, cebola, oregãos

Efim, haja imaginação...

Coloque a massa numa tarteira e pique com um garfo, coloque os ingredientes escolhidos por cima, bata os ovos com o pacote de natas e deite na tarteira. Leve ao forno até dourar. São excelêntes opções acomopanhadas com uma salada ou para complementar uma refeição de sopa. As quiches são optimas quentes ou frias.

:-*

[Visitante Blue Angel]

Aqui vai um novo topico que pode ajudar na poupança lá em casa....

coloquem aqui as vossas sugestões de refeições rapidas e bastante económicas para se fazer e quem sabe levar para o trabalho...

minha sugestão é massa com molho de atum.

Numa frigideira coloquem um fio de azeite, uma cebola bem picada e alho tb ele bem picado. Deixe refogar um pouco. Coloque duas latas de atum no refogado( se forem duas pessoas) e deixem frigir um pouco, coloque de seguida um pacote de polpa de tomate, um pouco de vinho, tempere com sal (pouco), tomilho e pimenta. deixe apurar. Depois é so colocar este molho em cima da massa cozida a parte e esta pronto.

Nota: Quem gostar de cogumelos pode tb acrescentar que fica muito bom. Aconselho que use cogumelos frescos. os de lata podem ser mais baratos mas pessoalmente não gosto do resultado.

Adorei a receita e vou fazê-la amanhã. parece deliciosa. Obrigada

[sollis 13]

Ainda não percebo qual a razão para se ter de criar sempre pratos elaborados para serem baratos...

Qualquer cozido com legumes + peixe ou carne + fruta no final é um prato acessivel.

Um prato simples como ervilhas com ovos escalfados também o é... e não inclui fritos.

[Pedro Pais 464]

Ainda não percebo qual a razão para se ter de criar sempre pratos elaborados para serem baratos...

Qualquer cozido com legumes + peixe ou carne + fruta no final é um prato acessivel.

Um prato simples como ervilhas com ovos escalfados também o é... e não inclui fritos.

Imagino que seja para variar um pouco. É verdade que por vezes as coisas mais simples são as melhores, mas arranjar novos sabores é estimulante para o palato.

[José Ribeiro 11]

PEITO DE PERU EM PAPELOTES (para 4 pessoas)

500 g de peito de peru

1 limão

1 colher de café de mostarda em pó

1/2 colher de café de sal

Pimenta

1 pé de tomilho ou de estragão

1 colher de sopa de azeite

Tempere o peru com o sumo e a raspa de limão, a mostarda, o sal e a pimenta. Coloque a carne temperada sobre um rectângulo de folha de alumínio. Cubra com o tomilho e o azeite. Vire as pontas da folha de alumínio e feche de modo a não deixar escapar os sucos. Coza em forno bem quente durante 45 minutos. Abra a folha de alumínio e deixe ficar mais 5 minutos. Acompanhe com feijão verde cozido e puré de maçã.

Vantagens de cozinhar em papelote

Para cozinhar carne, peixe e legumes no forno, envoltos em papel de alumínio, sem adicionar grande quantidade de gordura. Os alimentos são cozinhados no vapor dos seus sucos, evitando perdas nutricionais, de vitaminas e minerais. É uma óptima alternativa aos cozidos e grelhados.

[Afonso Macosso 0]

Bom dia amigos. 

Embora a publicação seja antiga! Eu amo contribuir para tudo o que envolve refeições. No entanto eu me apeguei a uma lista de refeições que normalmente faço para o Jantar caseiro e deixo preparado uma Marmita para o dia seguinte levar para o escritório e me ajuda a poupar muito dinheiro porque não terei de tomar o pequeno almoço em outro lugar. 

São Receitas de Jantar Rápido e Fácil que vocês podem encontrar mais no Blog da Coolicias. 

Espero ter ajudar :)