Abrir actividade?

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Boa tarde,

Peço a quem me possa ajudar nestas dúvidas sff

Imaginemos que quero criar um plano dentário. Falo com vários dentistas para ver quem está disposto a facultar descontos nos seus serviços a quem aderir ao plano dentário, ganhando assim mais clientes e visibilidade no mercado. E quem subscrever ao plano dentário terá descontos nessas clínicas pagando um X mensal para usufruir do plano. Esse X fica para mim, para despesas de criação de cartão , manutenção e respectiva mensalidade. Ora como recebo dinheiro por isto não sei bem como proceder em alguns aspectos..

Agora as minhas dúvidas é ?

Tenho que criar empresa para este tipo de serviço ou posso só abrir actividade? Se posso que CAE será ?

Quero fazer isto mas legal, e de forma mais economica possível ...

Alguém me pode ajudar nestas questões ?

Obrigado

Cumps